遠心薄膜蒸発器の動作原理

従来の蒸発装置とは異なり、遠心式薄膜蒸発器は、薄膜蒸発と遠心分離の2つの動作原理をうまく組み合わせているため、新しいタイプの蒸発器になります。 遠心式薄膜蒸発器では、供給液膜に遠心力が作用し、その値は重力の100倍以上です。 したがって、加熱面での材料の伝達能力が大幅に向上し、流量が増加し、熱伝達係数は4200〜4650ワット/平方メートルと高く、より高い*最終濃度を達成することが可能です。出力の固形分は85％であり、粘度の高い材料に適しています。 （供給粘度は20000cPに達する可能性があります）材料の流量は急速に増加します。つまり、加熱面での滞留時間が短くなり（通常1秒間の希釈材料溶液）、材料の有効成分の破壊が減少し、感熱材料に適した元の色、香り、風味をよりよく維持します。 遠心力により、蒸気凝縮物が加熱壁に付着するのを防ぎ、加熱された蒸気が液滴凝縮に達し、非常に高い加熱係数が得られます。 蒸気凝縮物がコーン入口から排出されると、加熱蒸気は過熱されません。 。 また、遠心力により、材料の気相と液相が十分に分離され、製品の歩留まりが高くなり、材料は発泡傾向によく適応します。 さらに、遠心力は、真空下で濃縮された物質と凝縮液の排出も促進します。 別の利点は、蒸発器内の材料の体積が非常に少ないことです。 たとえば、ZR-800材料の総体積は、常に1.5リットルです。 したがって、事故で機械が停止した場合、蒸発器で失われる製品の量は1.5リットルのみです。

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